Выберите услугу

Бронирование

НетЗаказ

Ресторан Carre Blanc/Белый квадрат

Отель Монплезир → Рестораны → Ресторан Carre Blanc/Белый квадрат

Тип: Бар, Ресторан
Город: Москва
Район: Тверской
Метро: Новослободская
Адрес: Селезневская ул., д. 19/2
Заказ столиков и банкетов по телефону: (495) 220-87-85
Часы работы: С 11.00 до последнего посетителя
Парковка: Бесплатная
Количество залов: Четыре зала: 1 зал – 30 мест, 2 зал – 25 мест, 3 зал – 80 мест, 4 зал – 30 мест
Кухня: Французская кухня
Средняя стоимость счета: 2000-2500р.
Особенности: VIP-зал, Летняя веранда
Развлечения: DVD, Видео, Спорт на большом экране, Спутниковое ТВ, Танец живота
Музыка: Фоновая
Телефон: (495) 258-44-03

Вырвавшись из стремительного круговорота московской жизни, забудьте о городской суете и посетите ресторан 'Carré Blanc, уютно расположившийся в 'тихом центре' столицы в особняке 19-го века. Французский колорит здесь присутствует буквально в каждой детали: будь то лёгкая фоновая музыка, бокал терпкого красного вина из французской провинции, сезонное меню от шеф-повара Эрика ле Право или фотографии Ива Монтана и Луи де Финеса на стенах.

Стиль, принятый за основу интерьера – Арт Деко. Несмотря на то, что в ресторане несколько залов, имеющих разную цветовую гамму, в общем интерьере нет места вычурности. Здесь действует особый закон: красота и безупречность во всём. Благодаря постоянной работе флориста и дизайнера, гости ресторана всегда могут наслаждаться ароматом свежих цветов и видом интересных картин (экспозиции обновляются каждые 2 месяца). В 'Carré Blanc' даже отмечают национальные праздники Франции, ведь среди гостей нередко можно встретить носителей французского языка.

Основной зал 'Carré Blanc' представляет собой элегантное воплощение современного французского стиля: натуральные материалы в интерьере и свежайшие продукты на кухне. Закажите аппетитные гребешки Сен-Жак с белыми грибами под шафрановым соусом, фирменный кокот 'Белый квадрат' из лесных грибов с трюфелем или филе морского языка на пару, и вы по достоинству оцените мягкий вкус гастрономической французской кухни – именно это направление представлено в основном зале.

Название основного зала, как и всего ресторана, было навеяно работой известного художника Казимира Малевича 'Белый Квадрат'. Копию картины можно видеть в экспозиции ресторана, в банкетном зале, названном в честь живописца. Зал Малевича прекрасно подойдёт для проведения переговоров, частных встреч и банкетов, ведь в нём есть всё для создания приятного комфорта – отдельный вход, бар и ресепшн. Третий зал ресторана – бистро 'Petit Carré' (в переводе с французского – 'Маленький Квадрат') – приятно удивит ценителей французской домашней выпечки! Собственная кондитерская порадует нежнейшей сдобой, свежеиспечёнными круассанами и изысканными пирожными. Четвёртый зал 'Piano bar', располагающий большой коллекцией дижестивов и сигар, поможет вам снять напряжение и расслабиться под мелодичные звуки фортепиано.

Ужиная в ресторане 'Carré Blanc', можно понаблюдать, как даже сведущие ценители вин удивлённо приподнимают брови - ассортимент винной карты действительно впечатляет! Карта содержит около 250 наименований, в ней представлена продукция лучших винных домов Европы. Оцените необыкновенный вкус Chateau Yquem’88 – это одно из лучших десертных вин в мире. Возможно, вы закажите восхитительное Chateau Lafite Rotschild миллезим 1986 или арманьяк 19-го века… Или отдадите предпочтение эксклюзивным маркам коньяка, таким как Hine Carre Blanc и Louis XIII Remy Martin… В любом случае, что бы вы ни выбрали, посетив ресторан 'Carré Blanc', вы останетесь довольны.

Смотрите также:
Источник: http://www.banqueteur.ru/